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Traducción y análisis de palabras por inteligencia artificial
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Qué (quién) es salteamento - definición
Saltear; Salteamento
Salteamento
m.
Acto ou effeito de saltear.
Acto ou effeito de saltear.
salteamento
sm (saltear+mento2) Ação ou efeito de saltear; assalto, ataque, salteação, salteada.
Saltear
v. t.
Assaltar.
Atacar de súbito, para matar ou roubar.
Roubar.
Surprehender.
Tomar de súbito.
V. i.
Ser salteador.
Viver do roubo.
V. p.
Apavorar-se com uma notícia má.
Assustar-se; sobresaltar-se.
(De "salto")
Assaltar.
Atacar de súbito, para matar ou roubar.
Roubar.
Surprehender.
Tomar de súbito.
V. i.
Ser salteador.
Viver do roubo.
V. p.
Apavorar-se com uma notícia má.
Assustar-se; sobresaltar-se.
(De "salto")
Wikipedia
Salteado
Saltear (do Francês sauté, pulado; saltado, em referência ao efeito de lançar ao ar para revirar) é uma técnica da culinária muito semelhante à fritura mas que utiliza pouca quantidade de óleo, consiste em evitar que o alimento perca os sucos naturais e dessa forma preservar seu sabor. Para tanto é necessário submeter a carne, peixe ou legume à alta temperatura para poder criar uma camada protetora em volta da superfície do alimento. Após saltear, pode-se ou não partir para as demais formas de cocção.
